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Delicias al wok
9788416890484

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Delicias al wok

Hwang, Caroline / Stotz, Julia

EAN 9788416890484
Peso 672
Páginas 192
Tamaño 20.5cm X 22cm
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El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear Seguir leyendo

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El wok es un utensilio muy eficaz y polivalente: no solo sirve para saltear ingredientes, sino que también se puede usar para cocinar al vapor, freír, brasear Este libro ofrece más de 70 recetas provenientes de la extraordinaria gastronomía del sudeste asiático para explotar al máximo las posibilidades del wok. Desde una cena rápida hasta una comida de domingo a fuego lento, aquí encontrarás propuestas fáciles de elaborar que harán las delicias de todos los paladares.

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